Descrizione
l “Blanc de Morgex et de La Salle” è un bianco unico, prodotto esclusivamente da uve Prié Blanc, una varietà autoctona della Valle d’Aosta coltivata senza innesto a 1200 metri di altitudine, tra i vigneti più alti d’Europa.
La vinificazione segue metodi tradizionali, con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Grazie ai suoli sabbiosi e ghiaiosi, il vino esprime freschezza, mineralità e finezza. Note di erbe di montagna, mela renetta e un tocco di mandorla definiscono il suo profilo aromatico.
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