Descrizione
Lievito studiato appositamente per sidro,esalta gli aromi fruttati e produce una notevole quantità di esteri.
Consigliamo il suo utilizzo in temperature tra i 15-25°C,
Una bustina è adatta per la produzione di 18/23 litri o per una densità iniziale di 1060,nel caso la densità fosse più alta si consiglia l’utilizzo di due bustine
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 15-25°C
FLOCCULAZIONE: Alta
TOLLERANZA ALL’ALCOOL: ALTA
UTILIZZO: 1 bustina in 18/23 lt.
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